Característiques
Una de les característiques d'aquesta col és el seu gust fort. Un altre element identificatiu es el poc cabdell d'aquesta col. És a dir, que la característica part central, més compacta amb les fulles groguenques i enganxades, és més petita que en altres varietats. Per això és una col més oberta i, per tant, més voluminosa. Una varietat amb fulles de color verd fosc que és semblant a una col de muntanya com la de Puigcerdà, encara que presenten diferències en la fulla ja que la col cerdana és més arrissada i la manresana és de fulla més llisa.