Repartim a Manresa i comarca del Bages

Crackers de khorasan amb ortiga 150gr

Ref.: CRAKERSORTIGA

Productor: L'Aresta coop

Origen: Santa Coloma de Queralt, Tarra

Característiques
Crackers amb ortiga, una planta silvestre que volem donar a conèixer per tal d’ajudar en la seva recuperació com a planta culinària i altament nutritiva. La procedència de l’ortiga que utilitzem és del projecte Els Corremarges, situat a la Sala de Comalats, un projecte que es dedicar a la divulgació etnobotànica i la promoció de l’ús de les plantes silvestres. La farina utilitzada en aquests crakers és la de Khorasan integral, molta en molí de pedra del Josep Mestre d’Argençola, l’oli d’oliva és del agricultor ecològic Tomàs Llop i la farina d’Espelta blanca és de la Farinera Albareda de Manresa. Ingredients: Farina integral de Khorasan, farina blanca d’Espelta, aigua, ortiga, oli d’oliva, impulsor i sal.
Tornar al llistat

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Com configurar
Top