Repartim a Manresa i comarca del Bages

ECO CIGRONET ALTA ANOIA 500gr

Ref.: CIGROANOIAECO

Productor: FRUITS DEL SECÀ

Origen: ST.PERE SALLAVINERA

Característiques
El cigró ecològic que conreem nosaltres és el Cigronet de l’Alta Anoia, originari de la nostra comarca. Es conegut pel seu petit tamany i la seva inexistent rugositat. També el gust es particular ja que té un alt sabor. L’època de sembra es a finals d’hivern i es recol·lecta a mitjans d’estiu. Es un cultiu delicat, tan pel que fa a problemes de fongs en la planta si hi ha moltes humitats, com perquè agrada molt a animals feréstecs del nostre entorn, com per exemple el porc senglar. Per consumir, abans s’han de coure i a la cuina els podem utilitzar en diferents formats com l’humus, empedrats de cigró, amanides, estofats, acompanyats amb verdures, sopes…
Tornar al llistat

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Com configurar
Top