XOCOLATA AMB LLET I GALETA

Cacau pastisseria és la història compartida del dolç, el salat i la xocolata entre nosaltres. El nostre compromís és amb l’artesania, el comerç de proximitat(per un barri vell d’Olot viu i combatiu) i la sobirania alimentària. Creiem fermament que som el que mengem i que s’ha de potenciar un model de consum conscient, proper i crític. Artesania o barbàrie com a principi. Al Cacau només trobareu productes elaborats per nosaltres mateixes o altres productores que com nosaltres apostem per un canvi de paradigma i de relacions. Som de les que ens ho passem bé fent el que fem. Estem xalats i la xocolata ens apassiona.