Repartimos en Manresa y comarca del Bages

VINO 1/4 QUINZE FARGAS FARGAS

Ref.: 1/4QUINZE

Productor: FARGAS FARGAS

Origen: SALELLES

Características
Vi negro joven con mucha madurez y serenidad. A la vista tiene una intensidad cromática media, tonalidad cereza con ribete granate vivo. Es ágil con copa y brillante. Aroma intenso, muy floral, sobre todo violetas y rosas. Presencia de aroma de grosellas negras y rojas y también recuerdos de cirugía roja fresca. Aroma de frambuesa tanto del fruto como de la planta y salsa de fresas. También aparecen notas de raíz, bomba de chocolate negro con cereza de licor. Tiene una entrada de boca muy agradable, paso ligero, evidente sabor a regaliz negro y final de cacao. Es un vino fluido y de textura lleugera, astringencia casi inapreciable, acidez bien integrada. Un toque de guindilla roja y semillas de mostaza. En boca se confirman las sensaciones de frutos rojos salvajes que habíamos encontrado en la nariz. En el segundo o tercer trago aparecen notas de ciruela seca y ligeros recuerdos de clavel de especia (clave de olor). Es un vino joven con un largo y agradable final. Maridaje: un negro versátil y apt para muchas ocasiones. Acompañará bien un tártaro de atún o un steak tártaro, también puede ser un buen acompañante de una pasta boloñesa.
Volver al listado

Este sitio web utiliza Cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web

Top