Repartimos en Manresa y comarca del Bages

ECO MANOJO DE CALÇOTS 25u

Ref.: CALÇOTECO

Productor: PAU GUTIERREZ

Origen: MARESME

Características
Son habituales en la zona interior de Catalunya, pero especialmente de toda la zona occidental, correspondiente a las tierras del Ebre y la comarca del Alt Camp, y es el plato más emblemático de la población de Valls (Tarragona). Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, muy consumido a finales de invierno con salsa romesco o salvitxada, completando con un segundo plato compuesto por carnes y butifarras típicas.
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