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ECO HINOJO 1kg

Ref.: FONOLLECO

Productor: HORTEC

Origen: BAIX LLOBREGAT

Características
El hinojo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza, aportando en cada caso un característico sabor y aroma anisados e intensos. Las semillas se usan secas y se combinan con una serie de platos como currys (en este caso se muelen), panes, pasteles, pescados (arenque, caballa y salmón) y tartas.
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