Repartimos en Manresa y comarca del Bages

CADINELL DE OSSERA 300gr aprox

Ref.: CADINELLWEB

Productor: FORMATGERIA SERRAT GROS

Origen: JOSSA DE CADÍ

Características
Queso de pastor: De leche cruda de cabra, cuajada ácida, pasta blanda y piel florida. Lo elaboramos de forma artesana, a partir de la leche de nuestro propio rebaño. Elaboración totalmente artesanal, moldeados con cucharón, de coagulación láctica y pasta blanda, se trabajan 4 días en el obrador y maduran unas 8 semanas. De forma tronco piramidal, es un queso joven y suave.
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