El Mas Sanmartí de Serraïma és una propietat familiar dedicada al conreu de la vinya i a la producció de vi des de que es coneix la seva existència documentada a l’any 996. D’aquesta manera encara...
CUPATGE: 33% Merlot 33% Cabernet 33% Ull de llebre CRIANÇA: 1 any amb botés de roure francès de diferents anys. Tª DE SERVEI: 14º ANYADA: 2015
CUPATGE: 100% Cabernet Sauvignon CRIANÇA: 5 mesos en bota de roure Tª DE SERVEI: 14º-16º
CUPATGE: 100% Syrah CRIANÇA: El 30% anyada 2014 enbellit amb bóta de roure francés, 70% anyada 2015. Tª DE SERVEI: 15º-17º
Cava Rosat Gibert "Brut" d'aromes complexes amb tons afruitats. Repòs en ampolla de 30 mesos
Cupatge: Picapoll: 100% Elaboració: Fermentat en bóta nova d’Alier. Temperatura i Període de fermentació: 22ºC durant 18 dies. Criança: 3 mesos T de servei: 8-10ºC
Color groc palla amb reflexes daurats. En nas és intens i expressiu. Hi trobem aromes a fruita blanca i tropical com la poma, la pera i el litxi. Presencia lleugera de tocs herbacis. Bon pas en...