El formatge fresc està elaborat amb llet de vaca pasteuritzada. És lleugerament premsat de manera manual. De coloració blanca, textura molt suau i fundent.
Peça de 500gr aprox. Indicació geogràfica protegida Embotits Montuiri Mallorca
Peça de 500gr aprox. Indicació geogràfica protegida Embotits Montuiri Mallorca
INGREDIENTS: Aigua, arròs integral* (15%), oli de gira-sol*, sal marina.*d’agricultura ecològica
Serrat de Taüll, és un excel·lent formatge de pastor, de cabra llet crua. Elaborat artesanalment a la Vall de Boí, Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Ecològic. Peça d'1kg aprox.
ORIGEN: Ossera (Alt Urgell) PRODUCTORS: Serrat Gros De forma troncopiramidal, és un formatge jove i suau.
ORIGEN: Santa Maria d'Oló ELABORADOR: El Canadell FORMATGE SEMICURAT GRAS PRODUCTE SENSE GLUTEN