Les llenties ecològiques que oferim, són de la varietat Llentia Pardina coneguda pel seu petit tamany i el seu alt sabor.
El cigró ecològic que conreem nosaltres és el Cigronet de l'Alta Anoia, originari de la nostra comarca. Es conegut pel seu petit tamany i la seva inexistent rugositat. També el gust es particular...
La mongeta de Castellfollit del Boix és petita, té la pell molt fina i és menys pastosa i farinosa que d’altres. Com cuinar-les: https://etselquemenges.cat/rebost/els-fesols-o-mongetes
Cultivades en terres del Vallès Oriental, només cal veure-les per saber d’on ve el seu nom. De forma corbada, la pell no es nota, raó per la qual el seu tacte al paladar és molt delicat. Les...
Aquest tipus de mongeta es típica de Sta Pau (Girona).. Actualment forma part de la denominació d’origen protegida (D.O.P)” Fesol de Sta Pau,” i per poder-la envasar i comercialitzar s’han de...
- 1
- 2