0 0,00 €

ECO Magrana 1kg

3,35 €

ORIGEN: Catalunya

443

new

No

La magrana és una fruita amb un potencial antioxidant molt alt: fins al punt que a les botigues especialitzades podem trobar molts preparats fets amb extractes de magrana que ens ajuden a lluitar contra l'envelliment cel·lular, a prevenir determinats tipus de càncer i a millorar la salut cardiovascular.

La base científica d'aquestes propietats la trobem en el fet que conté antocianines, polifenols, àcids orgànics i tanins, com també les vitamines i minerals.

Antocianines. Es tracta d'un tipus de pigments amb propietats antioxidants molt fortes (fins a cinquanta vegades superior a la vitamina E i unes vint vegades superior a la vitamina C). De la mateixa manera que ajuden les plantes a protegir-se contra les radiacions solars impedint-ne l'oxidació, també ens poden ajudar a enfortir i a rejovenir els teixits de l'organisme.

Polifenols. La magrana triplica el contingut en polifenols d'altres aliments que se sap que són molt rics en aquest compost, com el te verd o el vi negre. Els polifenols són unes substàncies que sembla que interfereixen en l'oxidació prematura de les cèl·lules i que actuen en la prevenció de determinats tipus de càncers, la degeneració macular i les malalties degeneratives del sistema nerviós.

Àcids orgànics (com l'àcid cítric i l'àcid màlic). Tenen acció desinfectant, alcalinitzen l'orina i potencien l'acció antioxidant de la vitamina C. També afavoreixen l'eliminació de l'àcid úric i de les seves sals a través de l'orina; així, el consum de magrana és molt adequat en els casos d'hiperuricèmia (gota) o litiasi renal per sals d'àcid úric.

Tanins. Són substàncies astringents i antiinflamatòries. Una de les funcions que tenen és la de desinflamar la mucosa intestinal (la capa que entapissa l'interior del conducte digestiu), que pot resultar molt útil en cas de malalties irritatives. Els tanins es localitzen sobretot en l'escorça (malicorium) i en les parets internes i tenen un sabor aspre i amarg.

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

ECO Magrana 1kg

ECO Magrana 1kg

ORIGEN: Catalunya

Escriviu el vostre comentari

Descarregar