• 93 877 03 55 | 689 489 410
0 0,00 €

ECO Olives Arbequines

2,05 €

ORIGEN: Girona

PRODUCTOR: Aliments Onyar

240

new

No

Les olives són un dels aliments més preuats dins la dieta mediterrània, especialment pel suc que se n'extreu: l'oli d'oliva. Són el fruit de l'olivera i n'hi ha moltes varietats, amb mides i sabors diferents: arbequina (molt típica de Catalunya), argudell, picual, grossal, blanqueta, sevillana o villalonga.

Les principals propietats nutricionals de les olives

A diferència de la gran majoria de fruites, les olives contenen pocs hidrats de carboni i molts greixos saludables. Per tant, tenen més calories, però això no ens ha de preocupar! En primer lloc, perquè en solem prendre poques i, en segon lloc, perquè els greixos que contenen estan associats a la prevenció de malalties cardiovasculars, diabetis i obesitat.

Greixos:

Les olives són molt riques en àcid oleic (omega-9), un àcid gras monoinsaturat al qual s'atribueixen gran part dels atributs saludables de les olives i el seu oli a l'hora de prevenir malalties cardiovasculars. En menor quantitat també contenen omega-3 i omega-6.

Vitamina E:

Els tocoferols de les olives són l'altre element que els atorguen propietats beneficioses. Eviten l'oxidació de les lipoproteïnes (transportadores del colesterol en sang) i altres substàncies, motiu pel qual contribueixen a prevenir malalties cardiovasculars o certs tipus de càncer.

Vitamina A:

Ens ajuda a mantenir en bon estat dels teixits com la pell o les mucoses; i és indispensable per a la salut de la vista.

Minerals:

Les olives són molt riques en sodi, però també contenen altres minerals com calci, magnesi, ferro, fòsfor, potassi o coure.

Pigments:

Contenen clorofil·la, que els dóna el color verd característic i que actua com a factor de protecció davant l'autooxidació.

Esterols vegetals:

Són compostos que ajuden a disminuir els nivells de colesterol en sang. Això és perquè els fitosterols tenen una estructura similar al colesterol i hi competeixen per ser absorbits dins l'organisme.

Ingredients: Olives arbequines, aigua, sal i farigola.

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

ECO Olives Arbequines

ECO Olives Arbequines

ORIGEN: Girona

PRODUCTOR: Aliments Onyar

Escriviu el vostre comentari

També et pot agradar...