0 0,00 €

Setrill d'oli cupatge Roch del Bages 2l

10,20 €

ORIGEN: Sant Fruitós de Bages

PRODUCTOR: Molí d'oli Roch del Bages

1225

new

No

Oli d'oliva verge extra cupatge. Està elaborat a partir de diferents varietats d'olives de la comarca, principalment Arbequina, Vera i Verdal. Obtenim un oli equilibrat.

Amb un clima fred a l'hivern i calorós a l'estiu, s'extreu un dels millors olis d'oliva arbequina. Aquest clima extrem entre hivern i estiu, fa disminuir el nombre de plagues que afecta l'olivera, ajudant així a poder aconseguir una millor qualitat en el fruit.

Tota l'oliva és recol·lectada de l'arbre, a les rames, i en el mateix dia de la seva recol·lecció es premsa. Al tenir el molí d'oli en el bell mig de la propietat facilita la disminució del temps de transport, disminuint notòriament l'oxidació de l'oliva, així s'aconsegueix un oli amb un grau d'acidesa i peròxids baixos.

El procés d'elaboració és totalment en fred, ja que aquest garanteix totes les qualitats de l'oli d'oliva.

L'oli d'oliva té un gust equilibrat. Per un cantó, té el gust suau i afruitat de poma verda de l'oli arbequí, i per altra banda té un puntet al final del tast una mica amargant. És l'oli que més s'adapta amb els diferents gustos dels consumidors, ja que es troba en el seu punt d'equilibri, ni massa suau ni massa fort.

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

Setrill d'oli cupatge Roch del Bages 2l

Setrill d'oli cupatge Roch del Bages 2l

ORIGEN: Sant Fruitós de Bages

PRODUCTOR: Molí d'oli Roch del Bages

Escriviu el vostre comentari