ECO - Manat de ceba tendra

2,60 €

ORÍGEN: Bages

PRODUCTOR: Hort d'en Puig , Castellbell i el Vilar. Hort d'en Navarro, Súria.

26

new

No

 Escollirem aquells manats que tinguin les fulles tendres, que no estiguin marcides o desfetes. La guardarem a la nevera, al calaix de la verdura i se’ns conservaran una setmana ben bé.

Preparació i utilització: Algunes de les fulles es poden aprofitar per fer caldos i sopes. L’ús més comú del bulb és en amanides per les seves característiques: més suau i menys picant, però també el podem fer servir igual que la ceba seca

+Si és molt rabina, tingueu-la una estona en aigua freda.

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

ECO - Manat de ceba tendra

ECO - Manat de ceba tendra

ORÍGEN: Bages

PRODUCTOR: Hort d'en Puig , Castellbell i el Vilar. Hort d'en Navarro, Súria.

Escriviu el vostre comentari