• 93 877 03 55 | 689 489 410
0 0,00 €

Sanmarti 1018 blanc 2015

12,40 €

El Mas Sanmartí de Serraïma és una propietat familiar dedicada al conreu de la vinya i a la producció de vi des de que es coneix la seva existència documentada a l’any 996. D’aquesta manera encara es conserven les instal·lacions del Celler històric.

1000

new

No

Color groc pàl·lid amb reflexes palla.

Aroma expressant la riquesa donada per les dues varietats i la marcada frescor bagenca. Combina l’expressió de pell de cítrics de la picapoll amb la fruita blanca (poma verda, pera,...) de la macabeu de vinyes de més de 50 anys. En evolució els matisos de flor blanca (gessamí) es combinen amb un fons madur de fruita seca (orellana) i especies fines (canyella) aportats pels set mesos de criança sobre lies.

En boca es repeteix la polaritat entre frescor i maduresa. Mentre l’acidesa i la fruita fresca dona fluïdesa i refresca el pas per boca, la cremositat aportada per la vinya vella i la criança en lies, aporta el volum. Els cítrics de la picapoll, amb un punt salí, i el licor de pera amb un deix de terrositat que expressa territori, fan d’aquesta primera anyada de Sanmartí una aposta per a la riquesa de sensacions i una mirada honesta a la història de la nostra terra. 

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

Sanmarti 1018 blanc 2015

Sanmarti 1018 blanc 2015

El Mas Sanmartí de Serraïma és una propietat familiar dedicada al conreu de la vinya i a la producció de vi des de que es coneix la seva existència documentada a l’any 996. D’aquesta manera encara es conserven les instal·lacions del Celler històric.

Escriviu el vostre comentari