ECO - Collbaix Cupatge

10,15 €

ORIGEN: Manresa

PRODUCTOR: Celler el Molí - Collbaix

406

new

No

Varietat: 40% Cabernet Sauvignon 30% Merlot i 30% Ull de Llebre

Vinificació: Selecció de grans en taula de tria. Fermentació a 24ºC durant 19 dies realitzant 2 remuntats diaris. Clarificació amb clara d'ou i filtració lleugera.

Criança: 12 mesos en barrica de roure americà, francès rus i romanès. En ampolla, mínim 12 mesos abans de sortir al mercat.

Notes de tast: Vi d'alta intensitat colorant, vermell robí amb rivets violacis. Llàgrima marcada. Aroma intens amb una base marcada de petits fruits negres i prunes. Tocs làctics i especiats, amb records d'herbes aromàtiques. Vi amb entrada en boca intensa i àmplia, viu i fresc. Equilibrat, llaminer. En retronassal ressalta la fruita vermella i el caramel.

Evolucionarà bé els propers 4 anys.

DO: Pla de Bages

Cap comentari de client per ara.

Escriviu el vostre comentari

ECO  - Collbaix Cupatge

ECO - Collbaix Cupatge

ORIGEN: Manresa

PRODUCTOR: Celler el Molí - Collbaix

Escriviu el vostre comentari

Descarregar

CCPAE

Certificat Ecològic

Descarregar (9.57k)

DO PLA DE BAGES

SEGELL DE DENOMINACIÓ D'ORÍGEN

Descarregar (19.01k)