Característiques
Xarcuteria Fornells de Manresa, treballa amb productes de qualitat i de proximitat.
El pollastre és una au gallinàcia de carn blanca, aliment molt present en cuines de
tot el món.
Es tracta d'una carn baixa en greix i en calories, i amb alts nivells de proteïnes a més d'un alt contingut en nutrients i vitamines.
Beneficis i propietats:
Augmenta els nivells de serotonina al cervell, millorant el nostre estat
d'ànim.
Ajuda en la lluita contra la pèrdua òssia gràcies a la injecció de proteïnes que aporta a l'organisme.
El pollastre és ric en fòsfor, un mineral essencial que nodreix a les dents i ossos, així com als ronyons i al fetge.
Manté els vasos sanguinis sans, els nivells d'energia alts, i el metabolisme crema calories perquè pugui obtenir un pes saludable i nivell d'activitat.
El pollastre té una alta quantitat de retinol, alfa i beta-carotè, licopè i, tots els derivats de la vitamina A, que són essencials per permetre'ns poder tenir una salut visual adequada.
És fàcil de digerir i es tolera bé pels qui pateixen trastorns digestius, ja que el seu teixit és més fàcil de desintegrar.