Característiques
Varietats: Merlot 100%
Anyada: 2010
Tipus de criança: No ha passat per cap procés d'envelliment. Després de la seva elaboració en dipòsit d'acer inoxidable es va embotallar directament.
Definició: Seguint les característiques i condiciions de les vinyes dels nostres socis i tenint en compte la climatologia de k'anyada 2010 vam decidir elaborar el merlot com un vi jove, sense fusta, sense criança, sense cap envelliment. Aixñi doncs, hem fet la maceració més curta per no extreure'n tants tanins i aprofitant que té una bona acidesa hem aconseguit la frescor necessària per fer-ne un vi fàcil de veure, a temperatura ambient i a qualsevol hora. Aromes més fresques, amb més fruita vermella i a mesura que s'aireja apareixen records a gominoles.
Tipus d'encaixat: Ampolla de 0.75l de vidre. Caixes de 6 unitats de cartró.