Repartim a Manresa i comarca del Bages

PA DE PAGÈS ECO 1kg

Ref.: PAGESFO

Productor: FORN DE FONOLLOSA

Origen: FONOLLOSA (BAGES)

Aquest producte només es reparteix els dimecres.
Característiques
Al nostre obrador treballem de manera tradicional, acompanyats només de l'amassadora i la balança. Cada peça es tallada, pesada i formada a mà. Elaborem tots els nostres productes amb farines ecològiques i de proximitat, comprades a la Farinera Roca d'Agramunt (l'Urgell) i a Fruits del Secà a la Llavinera (l'Anoia). Els nostres pans fermenten durant hores amb massa mare d'espelta integral. Aquestes llargues fermentacions, aporten al pa una major durabilitat i un sabor intens. Tota la producció es cuita al forn de llenya, amb capacitat per a un centenar de pans. És tot el que podem oferir diàriament. ingredients: massa blanca(farina de blat,aigua,massa mare(farina integral d'espelta,aigua),sal,llevat fresc) al·lèrgens: conté gluten Aquest pa està fet amb llarga fermentació. Això permet que es conservi tou durant més temps. Tot i així, si vol conservar el pa, pot seguir els següents consells: Mantenir-lo en lloc fresc i sec Guardar-lo en bossa de roba.
Tornar al llistat

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Acceptar només cookies necessàries
Com configurar
Top