Característiques
Les mandarines són unes fruites de temporada que tothom coneix sobretot pel seu contingut en vitamina C. Avui descobrirem que, a més de la polpa, també en podem aprofitar les virtuts de la pell.
Les mandarines són una fruita d’hivern, però a causa del seu efecte refrescant no convé abusar-ne sobretot si som persones amb signes de fred (fredoliques, amb fred a les mans, amb la llengua blanquinosa, amb tendència a tenir diarrees, etc.) o estem refredats. En canvi, tothom es pot beneficiar dels efectes relaxants i escalfadors d’infusionar-ne la pell seca.
Les mandarines contenen vitamina C, una mica menys que les taronges, però encara en quantitats apreciables. Així, una taronja conté 50 mg de vitamina C per cada 100 g d’aliment, mentre que la mandarina en conté 30 mg.