Característiques
Els 5 principals beneficis per a la salut de la col:
1. Prevé l'aparició de càncers:
Molts estudis defensen que la col i les seves diferents variants ajuden a combatre diferents tipus de càncers: de còlon, d'esòfag, de mama o de laringe. Sigui com sigui, els seus beneficis per a millorar la salut són inqüestionables.
2. Gran diürètic:
La col és un bon diürètic. Com que ajuda a eliminar els líquids acumulats en el cos, pot resultar eficaç per tractar la diabetis, l'obesitat, l'àcid úric i les malalties del cor relacionades amb la retenció de líquids. També és útil en malalties com l'artritis o la reuma.
3. Millora la salut digestiva:
És ideal per combatre úlceres pel seu elevat contingut en glutamina, que el converteix en un excel·lent antiàcid natural. També combat les inflamacions i les infeccions intestinals a causa de la seva capacitat per reparar teixits, per les seves propietats antiinflamatòries i antiàcides i el seu elevat contingut en vitamina C.
4. Adequat en cas d'hipertiroïdisme
Si patiu hipertiroïdisme també és una bona idea incrementar el consum de col, perquè conté ácid cafeic i àcid clorogènic.
5. Cuida la salut pulmonar
També és útil per alleujar les afeccions dels bronquis.