Repartim a Manresa i comarca del Bages

FORMATGE BLAU GAVARRESA 200g

Ref.: FORMBLAUGWEB

Productor: la Gavarresa

Origen: Artés

Característiques
Formatge de llet crua de vaca ecològica de pastura, procedent de la granja Ecofranch de Montferrer. Amb una tendència clarament làctica, hi domina una textura molt cremosa que s’accentua quan guanya temperatura. Amb una presència destacable de forats i vetes de fong blau, el formatge presenta una superfície al tall de color groc pàl·lid o intens segon el moment de maduració que contrasta amb el color blau repartit irregularment per tota la pasta. Té un gust intens, no excessivament salat però amb aromes i gustos animals pronunciats i potents, derivats de la fantàstica qualitat de la llet.
NO DISPONIBLE
5,90 €
Tornar al llistat

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Com configurar
Top