Característiques
D’entre tots els tipus de cigrons que hi ha al mercat, hem triat la classe pedrosillano per la seva excel·lent qualitat.So´n cigrons cultivats en terreny de seca` i terra rica, cosa que fa que no siguin de grans dimensions, pero` si´ amb un intens sabor.Bullits amb aigua i sal i esterilitzats a 120o, no necessiten res me´s per a conservar-se durant tres anys en perfectes condicions de consum.