Repartim a Manresa i comarca del Bages

GARROTXA

Ref.: BLANCAGARROTX

Productor: FORMATGES BLANCAFORT

Origen: GIRONELLA

Característiques
És un formatge madurat elaborat amb llet de cabra pasteuritzada, recobert per fongs naturals que formen una crosta llisa. Sabor nítid i gustós, de textura cremosa i suau, fonedís al paladar. La naturalesa dels fongs de la pell li donen el seu gust final. El Garrotxa és un formatge recuperat d'un formatge tradicional que feien els pastors de la zona de Banyoles, que gràcies al treball i a la investigació de diversos formatgers es va tornar a fer adaptant-lo als nous temps. Actualment aquest formatge ha adquirit un gran prestigi a escala nacional i internacional.
Tornar al llistat

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Acceptar només cookies necessàries
Com configurar
Top